La Scala
Votre restaurant italien au coeur de payerne
Une cuisine italienne finement sélectionnée
Le restaurant La Scala à Payerne vous accueille dans un cadre chaleureux.
Notre cuisine à l’italienne est élaborée à partir de produits locaux et bio, et des produits du monde entier. Découvrez toutes les saveurs méditerranéennes au travers de diverses spécialités, uniques et exclusives à la Scala! Nos différentes cartes vous proposent également des plats traditionnels italiens, ainsi qu’une sélection de pâtes de de pizzas sans gluten.
Chaque jour, nous vous proposons deux menus du jour pour le service de midi.
Notre restaurant, d’une capacité d’environ 120 places, permet également d’accueillir des groupes, mariages ou autres événements sur demande.
Menu du jour 22 CHF (salade ou soupe du jour et plat du jour)
Nouveauté de saison
Crème d’asperges 9.00
Risotto aux Asperges 28.00
Tagliatelles aux Asperges 29.00
Mardi, 15 Avril
Rosbeef sauce tartare
Pommes soufflés
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Mercredi, 16 avril
Saucisse à Rôtir de porc
Sauce oignons
Pommes mousseline
Haricot verts sautés
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Jeudi, 17 Avril
Poitrine de veau ficelée
Jus romarin
Pommes country maison
Légumes du jour
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Vendredi 18 Avril
Spaghetti aux fruits de mer
ou
Piccata de porc a la milanaise
spaghetti
légumes du jour
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Suggestion de la semaine
26 CHF
Salade verte
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Proposition du Chef 34 CHF
Pavé de saumon à la vapeur
sur un lit d’asperges
Riz et sauce aux agrumes
Menu Pâques
Dimanche 20 Avril
Menu I
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Velouté d’asperges
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Curry d’agneau à l’Indienne
Riz basmati
Légumes sautés
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Crème brûlée à la vanille
48 CHF
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Menu II
Salade d’asperges et saumon fumé
Vinaigrette au miel et vinaigre de framboise
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Suprême de Pintade
Sauce aux cèpes
Pommes de terre grenaille au four
Bouquet de légumes
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Café gourmand
59 CHF
Bonne Semaine
Profitez des beaux jours sur notre terrasse au pied de l'Abbatiale de Payerne!
Notre restaurant est idéalement situé au pied de l’Abbatiale de Payerne.
La terrasse offre une vue unique et permet de venir s’y ressourcer tout l’été. L’atmosphère paisible vous offre un moment de pause, et vous fait voyager en vous transportant dans une ambiance de vacances.
Les Dimanches en plus du service de midi et du soir, notre terrasse reste ouverte tout l’après-midi pour déguster une glace ou un cocktail fait maison!
