Carte pizzeria
Nos pizzas
Nos pâtes fraîches
Nos risottos
Entrées et apéritifs
| BRUSCETTA LA SCALA | SFr. 8.50 |
| Pain grillé au four, tomate cherry, basilic, ail, huile d’olive | |
| BRUSCETTA | SFr. 18.50 |
| Pain grillé au four, tomate fraîche, basilic, ail, huile d’olive, jambon cru “San Daniele del Friuli “ | |
| FOCACCIA DU PIZZAÏOLO | SFr. 19.00 |
| Pâte à pizza, tomate, fromage de chèvre, jambon cru “San Daniele del Friuli “ | |
Pizzas
| MARGHERITA | SFr. 15.50 |
| tomate, mozzarella, origan | |
| NAPOLETANA | SFr. 18.50 |
| tomate, mozzarella, câpres, olives, origan, anchois | |
| CAPRICCIOSA | SFr. 19.50 |
| tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, oeuf, origan | |
| QUATTRO STAGIONI | SFr. 20.00 |
| tomate, poivrons, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichaut, origan | |
| QUATRO FORMAGGI | SFr. 20.50 |
| tomate, mozzarella, gorgonzola, bel paese, gruyère, origan | |
| POMPEI | SFr. 24.00 |
| tomate, mozzarella, poivron, salami, salami piquant, jambon cru “San Daniele del Friuli “, origan | |
| VENEZIA | SFr. 21.00 |
| tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, lard, ail, origan | |
| AMORE DI CAMPAGNA | SFr. 21.00 |
| tomate, mozzarella, oignon, lard, roquette, olives, origan | |
| TONNO | SFr. 20.50 |
| tomate, mozzarella, thon, oignon, câpres, origan | |
| DIAVOLO | SFr. 20.00 |
| tomate, mozzarella, salami piquant, oignon, piment, ail, origan | |
| HAWAI | SFr. 19.50 |
| tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas, origan | |
| CALZONE | SFr. 20.50 |
| tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf, origan (pizza fermée) | |
| VEGETARIANA | SFr. 22.00 |
| tomate, mozzarella, bolets, champignons, oignons, olives, artichauts, huile de truffe, ail, origan | |
| PICCANTINO | SFr. 21.00 |
| tomate, mozzarella, salami piquant, champignons, oignons, ail, origan | |
| SALMONE | SFr. 24.00 |
| tomate, mozzarella, saumon fumé, oignon, câpres, origan | |
| VESUVIO | SFr. 25.50 |
| tomate, mozzarella, merguez, salami, jambon cru “San Daniele del Friuli “, origan | |
| PARMA | SFr. 25.00 |
| tomate, mozzarella, jambon cru “San Daniele del Friuli “, origan | |
| JAMBON | SFr. 19.00 |
| tomate, mozzarella, jambon cuit, origan | |
| BUFALA | SFr. 24.50 |
| tomate, bufala ( fromage de buffone ) et origan | |
| OLYMPIQUE | SFr. 27.00 |
| tomate, mozzarella, jambon cru “San Daniele del Friuli “grana panado, roquette, origan | |
| TRICOLORE | SFr. 21.00 |
| tomate, mozzarella, tomate cherry, roquette, grana padano, origan | |
| SOLE MIO | SFr. 24.00 |
| tomate, mozzarella, grandes crevettes, jambon cuit, ail, origan | |
| SICILIENNE | SFr. 21.00 |
| tomate, mozzarella, jambon cuit, œuf, gruyère, oignon, origan | |
| MERGEZ | SFr. 20.00 |
| tomate, mozzarella, merguez, origan | |
| PAVAROTTI | SFr. 27.00 |
| tomate, bufala, jambon cru “San Daniele del Friuli ” , huile de truffe, origan | |
| Roast-beef | SFr. 32.00 |
| tomate, mozzarella, tomates cherry, persil et sauce tartare | |
| au fromage de chèvre | SFr. 26.00 |
| Mozzarella, fromage de chèvre, poivron, miel | |
| California | SFr. 29.00 |
| Tomate, mozzarella, poulet sauté, poivron, oignon et sauce barbecue | |
| Focaccia marcolino | SFr. 24.00 |
|
Tomates cherry, buffala, basilic, vinaigre de balsamique
|
|
Pâtes
| TAGLIATELLES AUX MORILLES | SFr. 33.00 |
| Morilles, crème, persil | |
| TAGLIATELLES AUX bolets | SFr. 33.00 |
| Bolets, oignon crème | |
| TAGLIATELLES A la creme de truffe | SFr. 27.50 |
| Crème de truffe, oignon, crème | |
–
| Penne all’arrabiata | SFr. 23.00 |
| apprêté avec tomate cherry, sauce tomate bien relevé | |
| TORTELLINIS GRATINES | SFr. 25.50 |
| Jambon, champignons, crème, gruyère | |
| PENNE Du chef | SFr. 36.50 |
|
Apprêté avec émincé de poulet minute, julienne de légumes, bolets, crème, safran
|
|
| TAGLIATELLES CARBONARA | SFr. 24.00 |
| Apprêté avec lard, crème, œuf | |
| LASAGNES AL FORNO | SFr. 24.00 |
Risottos
| RISOTTO AUX BOLETS | SFr. 27.00 |
| Apprêté avec bolets, oignons, crème | |
| Risotto au poulpe | SFr. 33.00 |
| Apprêté avec tomate cherry, ail, oignon, bouillon | |
| RISOTTO A LA CREME DE TRUFFE |
SFr. 27.50 |
|
Apprêté avec crème de truffe, oignon, crème
|
|
| RISOTTO Au samon et morilles |
SFr. 38.00 |
|
Apprêté avec oignon, morilles, cognac, crème, tranches de saumon fumé et persil
|
|
