Penne sans gluten 

940 Penne Alfredo       33.00 fr.
Emincé de bœuf, bolet, tomate fraiche,poivron,olives, roquette, huile de truffe
921 Penne Don Mickael       37.00 fr.
Grandes crevettes, tomates cherry, olives, champignons, ail, basilic, foie gras poêlée
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942 Penne Sarda       22.00 fr.
Tomates cherry, brocoli, piment, ail, pesto  

 

Nos spécialités de tartare de veau

 

Steak tartare de veau

fr. 36.50

Steak tartare de veau à la vodka rouge

fr. 36.50

Steak tartare de veau au foie gras poêlée

fr. 45.50

Steak tartare de veau à la truffe de Bourgogne

fr. 44.00

 

Servi avec toast et beurre

 

 et autres 

 

Piccata de veau Milanaise

fr. 40.50

Spaghetti au beurre, sauce tomate et salades du buffet

Escalopines de veau aux morilles

fr. 49.50

servi avec jardinière de légumes et pommes amandines