NOS PIZZAS



Entrée ou pour l'apéritif

  

BRUSCETTA  LA SCALA SFr. 8.50
Pain grillé au four, tomate cherry, basilic, ail,huile d'olive
BRUSCETTA  SFr. 18.50
Pain grillé au four, tomate fraîche, basilic, ail,huile d'olive,jambon cru de Parme
FOCACCIA DU PIZZAÏOLO SFr. 19.00

Pâte à pizza, tomate, fromage de chèvre, jambon cru de Parme

 

Les pizzas

 MARGHERITA SFr. 15.50
tomate, mozzarella, origan
 NAPOLETANA SFr. 18.50
tomate, mozzarella, câpres, olives, origan, anchois
 CAPRICCIOSA SFr. 19.50
tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, oeuf, origan
QUATTRO STAGIONI SFr. 20.00
tomate, poivrons, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichaut, origan
QUATRO FORMAGGI SFr. 20.50
tomate, mozzarella, gorgonzola, bel paese, gruyère, origan
POMPEI SFr. 24.00
tomate,mozzarela, poivron, salami, salami  piquant, jambon cru de Parme, origan
VENEZIA SFr. 21.00
tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, lard, ail, origan
AMORE DI CAMPAGNA SFr. 21.00
tomate, mozzarella, oignon, lard, roquette, olives, origan
TONNO SFr. 20.50
tomate, mozzarella, thon, oignon, câpres,origan
DIAVOLO SFr. 20.00
tomate, mozzarella, salami piquant, oignon, piment, ail, origan
HAWAI SFr. 19.50
tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas, origan
CALZONE SFr. 20.50
tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf, origan (pizza fermée)
VEGETARIANA SFr. 22.00
tomate, mozzarella, bolet,champignons, oignon, olives, artichaut,huile de truffe, ail origan
PICCANTINO SFr. 21.00
tomate, mozzarella, salami piquant, champignons,oignon,ail origan
BAHAMAS SFr. 20.00
tomate, mozzarella, salami, jambon cuit,ananas,origan
SALMONE SFr. 24.00
tomate, mozzarella, saumon fumé, oignon, câpres, origan
VESUVIO SFr. 25.50
tomate, mozzarella, merguez, salami, jambon cru de Parme,origan
MARE  E MONTI SFr. 22.50
tomate,mazzarella,  fromage bel paese, petites  crevettes, anchois, lard , olives, origan
MAISON SFr. 25.00
tomate,mozzarela, grandes crevettes, ail,champignons,olives,origan
PARMA SFr. 25.00
Tomate, mozzarella, jambon cru de Parme, origan
JAMBON SFr. 19.00
Tomate, mozzarella, jambon cuit, origan
BUFALA SFr. 24.50
tomate, bufala  ( fromage de buffone ) et origan
OLYMPIQUE SFr. 27.00
tomate, mozzarella, jambon de Parme, grana panado, roquette, origan 
CARMEN SFr. 21.00
tomate, mozzarella, lard, oeuf, oignon, origan
AIDA SFr. 21.00
tomate, mozzarella,jambon cuit, champignons, câpres, poivron, piment, origan
TRICOLORE SFr. 21.00
tomate, mozzarella, tomate cherry, roquette,grana padano,origan
 DELLA STREGA SFr. 27.00
Tomate, mozzarella,carpaccio de bœuf, huile de truffe, roquette, grana padano , origan
DOLCA VITA SFr. 20.50
Tomate, mozzarella,gorgonzola, jambon, œuf ,origan
SOLE M I O SFr. 24.00
Tomate, mozzarella, grandes crevettes, jambon cuit, ail, origan 
ANNA SFr. 23.00
Tomate, mozzarella, bolet, jambon, gruyère, origan
SICILIENNE SFr. 21.00
Tomate, mozzarella, jambon cuit, œuf, gruyère, oignon, origan
CALABRESE SFr. 20.00
tomate, mozzarella, salami piquant, poivron, olives,origan
ROYAL SFr. 28.50
Tomate, mozzarella, poulpe, calamar, grandes crevettes, tomate cherry, origan
MERGEZ SFr. 20.00
Tomate, mozzarella, merguez,origan
PAVAROTTI SFr. 27.00
tomate, bufala, jambon cru de Parme, huile de truffe, origan 
CURRY SFr. 20.50
Tomate, mozzarella, émincé de poulet au curry,ananas,origan
En supplément sur les pizzas
Jambon de Parme SFr. 7.00
Roquette SFr. 3.50
Mozzarella Bufala SFr. 4.00
Bolets SFr. 5.00
Grandes crevettes SFr. 7.00
A l'emporter   15 % de Rabais
Mini pizza
Moins  Sfr  2.50

 

 

 NOS PÂTES

Tagliatelles aux bolets  fr.          25.50
Bolets, oignon, ail, crème
Tagliatelles aux morilles  fr.          35.00
Morilles, crème, persil
Tagliatelles au saumon  fr.          25.50
Saumon fumé, flambé au cognac, crème, basilic
Tagliatelles mare et monti  fr.          32.50
Bolets, coquilles Saint-Jacques, tomate fraîche, copeaux de grana panado
Tagliatelles aux crevettes et ail  fr.          33.00
Crevettes, ail, sauce tomate, crème, basilic
Tagliatelles aux coquilles St-Jacques et morilles  fr.          39.00
Coquilles St-Jacques, ail, morilles
Tortellini à la crème   fr.          21.00
Tortellini gratiné  fr.          25.00
Jambon, champignons, crème, gruyère
Penne de la Scala  fr.          29.00
Crevettes géantes flambées, tomate concassée, champignons,ail
Penne all'arrabbiata  fr.          21.00
Tomates cherry,sauce tomate, bien relevé
Penne à la mexicaine  fr.          22.00
Poivron, merguez, oignon, olives, sce tomate, piment, persil
Penne du Chef  fr.          36.00
Emincé de poulet, julienne de légumes, bolets, crème, safran
Penne gratiné  fr.          22.00
Sce bolognaise, crème, mozzarella
Penne Caruso  fr.          22.00
Jambon, champignons, sce tomate, basilic, olives, crème
Spaghetti carbonara  fr.          22.00
Lard - crème - œuf - grana panado râpé
Spaghetti bolognaise  fr.          19.50
Spaghetti aux fruits de mer  fr.          32.00
Fruits de mer ( grandes crevettes, poulpes, calamar, tomate fraîche, ail
Petite portion   Sfr. 4.- en moins  
Lasagne al forno  fr.          21.00
                        Pâtes à l'encre de Seiche
Tagliatelles noires aux crevettes safranées  fr.          36.00
Crevettes, persil, bolet, crème, safran
Tagliatelles noires  " Maréchal "  fr.          29.50
Coquilles St-Jacques, champignons, olives, pesto, sce tomate, crème

 


 

 NOS RISOTTO

Risotto forestière  fr.          21.00
Champignons mélanges,oignon, crème
Risotto au saumon et morilles  fr.          33.50
Tranche de saumon fumé , cognac, oignon, morilles, crème, persil
Risotto aux crevettes et saumon  fr.          29.50
Petites crevettes,saumon fumé, ail, pesto, crème
Risotto Don Giovanni  fr.          25.00
Grandes crevettes, banane, ananas, raisins, curry, crème
Risotto à la crème de truffe  fr.          24.00
Crème de truffe, oignon, crème
Risotto safrané aux coquilles St-Jacques et tomates cherry  fr.          38.50
Coquilles S t-Jacques, ail, tomates cherry, safran